Menu Sala

La pizzeria è aperta solo la sera

Il conto va chiesto al tavolo e non alla cassa
- NON SI ACCETTANO BUONI PASTO -

Antipasti di Terra

Antipasti di Mare

  • Acciughe alla povera 9,50€
  • Cozze ripiene alla Pisana 11,00€
  • Calamari ripieni 12,00€
  • Impepata di cozze 12,00€
  • Sbandierata di mare 16,00€

    5 assaggini* di mare con impepata di cozze a chiudere.

* In assenza di reperibilità del prodotto fresco, questo potrebbe essere surgelato all'origine.
In ogni caso fare sempre presente al personale avventuali allergie / intolleranze.

Primi di terra

  • Ribollita di verdure 10,00€
  • Gnocchi di patate viola con gorgonzola e noci 11,00€
  • Pappardelle al cinghiale* 13,00€
  • Ravioli ripieni di pecorino con pistacchio di bronte 12,00€

Primi di Mare

  • Gnocchi di patate con scampi* e zucchine 13,00€

    Gnocchi fatti con pasta fresca artigianale.

  • Tagliolini polpo* e porcini 13,00€

    Tagliolini, fatti con pasta fresca artigianale.

  • Spaghetti ai frutti di mare 12,50€

    Cozze, vongole, calamari*, gamberetti*.

  • Tagliolini al nero di seppia con gamberi* rossi di Mazara Del Vallo, burrata e zafferano in pistilli 17,00€

    Tagliolini, gnocchi e ravioli fatti con pasta fresca artigianalmente

  • Tagliolini all'astice fresco per due persone 40,00€

    Due porzioni di tagliolini freschi, con un astice intero

* In assenza di reperibilità del prodotto fresco, questo potrebbe essere surgelato all'origine.
In ogni caso fare sempre presente al personale avventuali allergie / intolleranze.

Secondi di terra

  • Petto di pollo alla griglia servito su rucola con pachino e pecorino 12,00€
  • Tagliata di controfiletto di manzo con rucola e grana 18,00€

    Tagliata 300g circa

  • Cinghiale in umido servito con polenta fritta 19,00€
  • Tagliata di controfiletto di manzo ai funghi porcini 19,00€

    Tagliata 300g circa

  • Tagliata di controfiletto di manzo su letto di radicchio con lardo di Colonnata 19,00€

    Tagliata 300g circa

Secondi di Mare

  • Calamaretto* scottato con rucola e pomodorino 13,00€

    Guarnito con glassa di aceto balsamico

  • Frittura mista di calamari e gamberi* 13,00€
  • Frittura di paranza 14,00€
  • Orata / Branzino alla griglia 14,00€

    300g/400g

  • Grigliata mista di mare 19,00€

    Filetto di pesce, scampi, gamberoni, calamari, pesce spada*

  • Mare caldo 19,00€

    A pranzo disponibile solo con il pane in bruschetta e non con la crosta
    La sera con pasta della pizza stesa sulla base di un piatto fondo in terra cotta, successivamente cotto nel forno a legna e riempito con cozze, vongole, gamberetti*, totani*, polpo*, scampi*

  • Tagliere di grande fritto misto per due persone 35,00€

    Calamari e gamberi, paranza e acciughe sfilettate servito con patate fritte e salsa tartara.

  • Catalana con astice fresco, minimo due porzioni 40€ a porzione

    Astice, gamberoni*, scampi*, calamari, servita con frutta e verdure fresche

* In assenza di reperibilità del prodotto fresco, questo potrebbe essere surgelato all'origine.
In ogni caso fare sempre presente al personale avventuali allergie / intolleranze.

Contorni

  • Insalata Mista 3,00€

    Insalata, pomodoro

  • Patate fritte* 4,00€
  • Patate arrosto 4,00€

    Arrostite nel forno a legna

  • Verdure cotte* 4,00€
  • Polenta fritta 4,00€
  • Insalatona 6,00€

    Insalata, pomodoro, tonno, olive, mozzarella

* In assenza di reperibilità del prodotto fresco, questo potrebbe essere surgelato all'origine.
In ogni caso fare sempre presente al personale avventuali allergie / intolleranze.

Stuzzichini e Fritti

  • Patate Fritte* 4,00€
  • Polenta Fritta 4,00€
  • Anelli di Cipolla Fritti - 1 porzione 4,50€
  • Olive Ascolane Fritte - 8 pezzi 5,00€
  • Mozzarelline Panate Fritte - 8 pezzi 5,00€
  • Crocchette di Patate Fritte - 1 porzione 5,00€
  • Bocconcini di Pollo Fritti - 8 pezzi 5,00€
  • Jalapenos Red Hot Chili Peppers - 5 pezzi 7,00€

    metà peperone Jalapeno rosso piccante ripieno di crema di formaggio

  • Pasta Fritta 1kg 15,00€

* In assenza di reperibilità del prodotto fresco, questo potrebbe essere surgelato all'origine.
In ogni caso fare sempre presente al personale avventuali allergie / intolleranze.

Pizze Classiche

Forno a Legna, solo Mozzarella Fior Di latte

Ricordiamo che la pizzeria è aperta solo la sera

  • 4 Stagioni 8,00€

    pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto cotto, funghi champignon e olive

  • 4 Formaggi 8,00€

    mozzarella, grana, fontina, pecorino e gorgonzola

  • Boscaiola 8,00€

    pomodoro, mozzarella, funghi champignon, salsiccia e olive

  • Bufalina 8,50€

    pomodoro Pachino, mozzarella e rucola

  • Capricciosa 8,00€

    pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto, carciofi e olive

  • Contadina 8,50€

    mozzarella, bresaola, rucola e grana

  • Cotto e Funghi 7,50€

    pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi

  • Frutti di Mare 9,00€

    pomodoro, mozzarella e frutti di mare

  • Infame 8,50€

    pomodoro, mozzarella, rucola, speck, grana e olio tartufato

  • Margherita 6,00€

    pomodoro e mozzarella

  • Messicana 6,50€

    pomodoro, mozzarella e salamino piccante

  • Mimmo 9,00€

    mozzarella, stracchino, salsiccia, funghi porcini e radicchio

  • Montanara 8,50€

    mozzarella, funghi porcini e speck

  • * In assenza di reperibilità del prodotto fresco, questo potrebbe essere surgelato all'origine.

  • Monte Serra 9,00€

    pomodoro, mozzarella, funghi champignon, gorgonzola, salsiccia e speck

  • Napoletana 7,00€

    pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe

  • Prosciutto Cotto 6,50€

    pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

  • Prosciutto Crudo 7,00€

    pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo

  • Tirolese 7,50€

    pomodoro, mozzarella, speck e mascarpone

  • Tonno e Cipolla 7,00€

    pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla

  • Parmigiana 6,50€

    pomodoro, mozzarella, melanzane e grana

  • Romana 7,00€

    pomodoro, acciughe, capperi, olive e grana

  • Wurstel 6,50€

    pomodoro, mozzarella e wurstel

* In assenza di reperibilità del prodotto fresco, questo potrebbe essere surgelato all'origine.
In ogni caso fare sempre presente al personale avventuali allergie / intolleranze.

Pizze Speciali

Forno a Legna, solo Mozzarella Fior Di latte

Ricordiamo che la pizzeria è aperta solo la sera

  • Bomba 10,00€

    pomodoro, mozzarella, salamino, wurstel, salsiccia, funghi porcini, carciofi, olive e prosciutto cotto

  • Bruciore d'ugni 'osa 9,00€

    pomodoro, mozzarella fiordilatte, peperoncino jalapeño a fette, salamino piccante, tabasco e peperoncino piccante frantumato

  • Calabra 8,50€

    pomodoro, mozzarella, salamino piccante, 'nduja, olio piccante, grana e olive

  • Cinghialata 9,50€

    pomodoro, ragù di cinghiale e olive

  • Grebana 9,50€

    pomodoro, salamino piccante, mozzarella di bufala, salsiccia, gorgonzola, funghi porcini, grana e origano

  • Neccio 8,50€

    pomodoro, mozzarella, peperoni, melanzane, salamino piccante e cipolla

  • Pera e Noci 8,50€

    mozzarella, pere, noci e gorgonzola

  • Sfiziosa 9,50€

    pomodoro, mozzarella, salamino piccante, pomodoro di bruschetta, olive, prosciutto crudo e cipolla

  • Cecina 2,50€ / etto

* In assenza di reperibilità del prodotto fresco, questo potrebbe essere surgelato all'origine.
In ogni caso fare sempre presente al personale avventuali allergie / intolleranze.

Pizze Vegetariane e Vegane

Beyond Meat è un'azienda che produce sostituti per la carne e prodotti caseari a base di vegetali nata nel 2009.

Ricordiamo che la pizzeria è aperta solo la sera

  • Salsiccia Beyond Rossa 8,50€

    pomodoro, salsiccia Beyond

  • Salsiccia Beyond 8,50€

    pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia Beyond

  • Salsiccia Beyond e Porcini Rossa 10,00€

    pomodoro, salsiccia Beyond, funghi porcini

  • Salsiccia Beyond e Porcini 10,50€

    pomodoro, mozzarella, salsiccia Beyond, funghi porcini

  • Rustica Beyond Rossa 9,00€

    pomodoro, salsiccia Beyond, funghi champignon, olive

  • Rustica Beyond 9,50€

    pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia Beyond, funghi champignon, olive

  • Beyond Neccio Rossa 9,50€

    pomodoro, salsiccia Beyond, peperoni, melanzane, cipolla

  • Beyond Neccio 10,00€

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia Beyond, peperoni, melanzane, cipolla

  • Salsiccia Beyond e patatine Rossa 10,00€

    pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia Beyond, peperoni, melanzane, cipolla

  • Salsiccia Beyond e patatine 10,50€

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia Beyond, patatine fritte

* In assenza di reperibilità del prodotto fresco, questo potrebbe essere surgelato all'origine.
In ogni caso fare sempre presente al personale avventuali allergie / intolleranze.

Dolci

5,00€ al pezzo.
Per la lista completa dei dolci chiedere al personale.
  • Cantuccini e vin santo 6,00€
Chiedere al personale
  • Cantuccini e vin santo 6,00€
  • Ananas ripieno al sorbetto all’ananas 5,50€
  • Cocco ripieno al gelato al cocco 5,50€
  • Limone ripieno al sorbetto al limone 5,50€

Bibite

  • Acqua minerale ½ Lt 1,50€
  • Acqua minerale 1Lt 2,50€
  • CocaCola/Fanta/Sprite/Thè 3,00€

    in lattina33cl

  • CocaCola/Fanta 3,50€

    in vetro 33cl

Birre alla Spina

  • Ichnusa non filtrata piccola 0,2 Lt 3,00€
  • Ichnusa non filtrata piccola 0,4 Lt 5,00€

Birre in Bottiglia

  • Heineken 4,00€

    33cl

  • Corona 4,00€

    33cl

  • Ichnusa non filtrata 4,00€

    33cl

  • Ceres 4,00€

    33cl

  • Ceres Hempiness 4,00€

    5,0% vol 33cl

  • Tennent's Super 4,00€

    33cl

  • Blanche de Namur 4,00€

    4,5% vol (bianca)

Birre Artigianali

  • Brewdog Sessiom IPA (UK) 33cl 5,00€

    Dead Pony Club 3,8% vol

  • Stone Neverending Haze IPA 33cl 5,00€

    4,0% vol

  • Stone Buenaveza Salt Marine Lager 33cl 5,00€

    4,7% vol

  • Kapuziner, Weissebier (Avaria - Ger) 0,5 lt 5,50€

    5,4% Vol

  • Terza Rima Viziosa 33cl 5,00€

    Bionda pale ale 6,6% vol

  • Hobgoblin Ipa 50cl 6,50€

    5,3% Vol (GB)

  • Fischer 65 cl 6,50€

    Bionda 6% Vol. (FR)

Caffè, Amari e Liquori

  • Caffè / Caffè decaffeinato 1,70€
  • Caffè corretto 2,20€
  • Tè caldo 2,20€
  • Amari, Grappe e Limoncelli 3,00€
  • Ponche alla vela 4,00€

Distillati

Rhum

  • Servito con pezzi di cioccolato fondente al 70% | 85% | 90%
  • Kraken (Trinidad e Tobago) 40% vol
  • J. Bally - Rhum ambré agricole (Martinique) 45% vol
  • Ron Barcelò Imperial (R. Dominicana) 38% vol
  • Matusalem G. Riserva 23 (R. Dominicana) 38% vol
  • Zacapa 23 solera G. Riserva (Guatemala) 40% vol
  • Zacapa XO 25 solera G. Riserva Especial (Guatemala) 40% vol
  • Zacapa Royal (Guatemala) 45% vol
  • Per i prezzi si prega di chiedere al personale

Whisky

  • Talisker Skye Single Malt S.W. (Regno unito) 45,8% vol
  • Caol Ila 12 anni Single Malt W. (Regno unito) 43%vol
  • Oban 14 anni Single Malt S.W. (Regno unito) 43% vol
  • Lagavulin 16 anni Single Malt S.W. (Regno unito) 43% vol
  • Per i prezzi si prega di chiedere al personale

Grappe

  • Grappa di Brunello Riserva Poggio alle Mura (Banfi) 45% vol 13,00€

Vini da Dessert

  • Passito di Pantelleria / Zibibbo 4,00€
Tutti i prezzi sono intesi a bicchiere.

Vini Bianchi

  • - SFUSI
  • Pinot Grigio Garda DOC (Verona - Veneto) 12,5% vol 1/2 lt 6,50€ | 1 lt 12,00€
  • Frizzante Frivolino (Ponte - Veneto) 10,5% vol 1/2 lt 6,50€ | 1 lt 12,00€
  • - BOTTIGLIE DA 37,5 cl
  • Vermentino di bolgheri (Guado al Tasso – Antinori – Toscana) 13% vol 12,00€
  • La Pettegolina, Vermentino IGT (Banfi - Toescana) 12,9% vol 10,00€
  • - BOTTIGLIE DA 75 cl
  • Cost'è, Rosè IGT (Banfi - Toscana) 12. 5% vol 18,00€
  • La Pettegola, Vermentino IGT (Banfi - Toescana) 12,9% vol 18,00€
  • Verditerre, Falanghina DOC (Feudi di S. Gregorio - Campania) 13% vol 18,00€
  • Elleboro IGT (Podere Conca - Toscana) 13,5% vol 18,00€
  • Fiano di Avellino DOCG (Feudi di S. Gregorio - Campania) 13,5% vol 20,00€
  • Greco di tufo DOCG (Feudi di S. Gregorio - Campania) 13% vol 20,00€
  • San Angelo, Pinot Grigio  IGT (Banfi - Toscana) 13% vol 21,00€
  • Vermentino di Bolgheri (Campo al mare - Toscana) 12,5% Vol 21,00€
  • Chardonnay – Saleit DOC (Kaltern – Alto Adige) 13,5% vol. 22,00€
  • Serena, Sauvignon Blanc IGT (Banfi - Toscana) 13.5% vol 22,00€
  • Kerner – Carned DOC (Kaltern – Alto adige) 14% vol. 23,00€
  • Rosè Scalabrone (Guado al Tasso – Antinori – Toscana) 13% vol 24,00€
  • Gewurztraminer – Campaner DOC (Kaltern – Alto adige) 14,5% vol. 25,00€
  • Gewurztraminer S. Valentin DOC (St. Michael Eppan - Alto Adige) 15%vol 35,00€
  • Cervaro della Sala IGT (Antinori – Umbria) 12,5% vol 50,00€

Vini Rossi

  • - SFUSI
  • Cabernet Sauvignon (Toscana) 13,5% vol 1/2 lt 6,50€ | 1 lt 12,00€

    Barricato minimo 6 mesi in botti di rovere

  • - BOTTIGLIE DA 37,5 cl
  • Chianti superiore DOCG (Banfi - Toscana) 13,5% vol 10,00€
  • Il bruciato, Bolgheri DOC (Tenuta Guado al Tasso - Toscana) 13,5% vol 18,00€
  • - BOTTIGLIE DA 75 cl
  • L'altra, Barbera D'Asti DOCG (Banfi – Piemonte) 13% vol 16,00€
  • Chianti dei colli senesi DOCG (Banfi - Toscana) 13.5% vol 16,00€
  • Ciliegiolo Principio IGT (Antonio Camillo – Toscana) 13,5% vol 20,00€
  • Barbera D'Alba, Prunotto DOC ( Antinori - Piemonte) 14% vol 21,00€
  • Chianti classico ''Pèppoli'' DOCG (Antinori - Toscana) 14% vol 21,00€
  • Belnero IGT (Banfi - Toscana) 14,5% vol 21,00€
  • Syrah ''Achelo'' DOC (Antinori-La Braccesca - Toscana) 14,5% vol 22,00€
  • Rosso di Montalcino, Poggio alle mura DOC (Banfi - Toscana) 13,5% vol 22,00€
  • Dolcetto "Colombè" DOC (Ratti - Piemonte) 12,5% vol 22,50€
  • Primitivo Salento ''Torcicoda'' IGT (Antinori Tormaresca - Puglia) 14% vol 24,00€
  • Purosangue Morellino S. Riserva DOCG (Terenzi - Toscana) 14% vol 24,00€
  • Sodale Merlot IGP (Cotarella – Lazio) 14% vol 24,00€
  • Lagrein Riserva DOC (St. Michael Eppan - A. Adige) 13,5% vol 25,00€
  • Pinot Nero Riserva DOC (St. Michael Eppan - A. Adige) 14% vol 25,00€
  • Botrosecco Cabernet DOC (Le Mortelle - Toscana) 13,5% vol 26,00€
  • Agapanto Bolgheri DOC (Podere Conca - Toscana) 14% vol 26,00€
  • Negroamaro ''Masseria Naìme'' IGT (Antinori-Tormaresca–Pug) 14% vol 31,00€
  • Etna Rosso – ''Sul Vulcano'' DOC (Donnafugata – Sicilia) 13,5%vol 29,00€
  • Il Bruciato, Bolgheri DOC (Antinori-Guado al Tasso) 13,5% vol 35,00€
  • BIO - Sanforte Autoctono IGT (Cosimo M. Masini – Toscana) 14,5% vol 40,00€
  • Le Volte Dell'Ornellaia IGT (Ornellaia – Toscana) 13,5%vol 42,00€
  • Brunello di Montalcino ''Poggio Mura'' DOCG (Banfi - Toscana) 14% vol 60,00€
  • Bolgheri ''Cont' Ugo '' DOC (Antinori-Guado al Tasso) 14%vol 65,00€
  • Poggio Alle Nane DOC (Antinori - Le Mortelle - Toscana) 14% vol 96,00€
  • Tignanello DOC (Antinori - Toscana) 13,5% vol 145,00€

Bollicine

  • Berlucchi ''Cuvee Imperiale'' Franciacorta DOCG( Lombardia) 12,5% vol 25,00€
  • Cuvee Royale ''Franciacorta'' DOCG (Antinori – T. Montenisa) 12,5% vol 30,00€
  • Rosè ''Franciacorta'' DOCG (Antinori – Tenuta Montenisa) 12,5% vol 35,00€

Allergeni Presenti

1 Glutine

2 Crostacei

3 Uova

4 Pesce

5 Arachidi

6 Soia

7 Latticini

8 Frutta a guscio

9 Sedano

10 Senape

11 Sesamo

12 Anidride solforosa e solfiti

13 Lupini

14 Molluschi

Per evitare spiacevoli inconvenienti si prega di informare preventivamente il nostro personale nel caso di allergie o intolleranze alimentari o nel caso in cui si stia seguendo una dieta vegetariana. Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi. Tutti i piatti potrebbero presentare tracce di sesamo o soia e contengono glutammato di sodio. I vini e le bevande possono contenere solfiti. Le persone che hanno allergie alimentari o intolleranze alimentari devono segnalario al nostro personale in conformità al REGOLAMENTO UE 1169/2011 e chiedere di visionare il libro degli ingredienti. Il pesce destinato ad essere consumato crudo o praticamente crudo é stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del Reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 3. Per motivi di approvvigionamento tutti i prodotti contrassegnati con * potrebbero essere anche surgelati. Chiedere al personale. PRODOTTI SURGELATI Alcuni ingredienti dei nostri piatti, contrassegnati con un asterisco (*) potrebbero essere surgelati all'origine o acquistati freschi e surgelati da noi con abbattitore di temperatura per la corretta conservazione nel rispetto della normativa sanitaria. I piatti con questo simbolo potranno essere ordinati una volta sola. Le foto inserite sono a scopo illustrativo.